Cocina mexicana · Roma Norte
El menú
Salamanca 35 · Precios en MXN con IVA · Última actualización: Agosto 2026
Brunch con Mimosas Ilimitadas
- Fruta de temporada
- Flautas pollo/papa/res
- Picaditas
- Chilaquiles verdes o rojos
- Omelette con queso
- Burrito de pollo
Menú Ejecutivo
- Sopa a elegir
- Ensalada
- Plato fuerte a elegir
- Postre
- Agua del día
- Café americano
Desayuno ejecutivo $150 · L–V 7:00–12:30
Chilaquiles
Chilaquiles verdes o rojos
Con pan
Chilaquiles poblanos
Con frijoles, queso, crema, cebolla, cilantro y pollo
Chilaquiles de mole
Mole oaxaqueño artesanal, frijoles, queso, crema, cebolla, cilantro y pollo
Del Corral
Huevos al gusto
Acompañados de pan caja artesanal
Huevos rancheros
Clásicos huevos rancheros
Huevos machaca
Con jocoque, acompañados de tortilla de harina
Omelette en salsa
Salsa verde o roja
Especialidades
Plato ganador ★
Chilaquiles verdes o rojos + 2 huevos al gusto + salchicha de ternera + tocino + 1 hot cake
Dulces y Pan
Plato de fruta de temporada
Base de chía, leche de coco y yogurt griego
Pan cakes
Mantequilla, miel maple y tocino o compota de frutos rojos
Pan francés
Compota de frutos rojos y helado de vainilla
Pan dulce
Pieza
Con Pan · Tostas
Tosta de salmón ahumado
120g con french de alcaparras y ensalada
Avocado toast
Acompáñalo con un extra al gusto
Molletes
Pan de chapata, frijoles perfumados con hoja de aguacate, queso gratinado, tocino y pico de gallo
Los Clásicos
Pambazo
Pan bañado en salsa roja, papa con chorizo, lechuga, crema y queso fresco
Torta de milanesa
Milanesa de pollo, frijoles refritos, jitomate y aguacate
Ahijadas
Molletes gratinados con chilaquiles verdes o rojos, tocino y huevo estrellado
Flautas ahogadas
Pollo, res o papa. Bañadas en salsa verde o roja, queso, crema, cilantro y cebolla
Del Comal
Tlayuda Tosta (300g)
Base de frijol, ensalada de nopales, arrachera y quesillo
Tlayuda mole (300g)
Base de mole artesanal oaxaqueño, pollo, queso y aguacate
Huarache carnívoro
Masa de maíz, frijoles, ensalada de nopal y quesos artesanales. Elige proteína y salsa
Huarache veggie 🌱
Masa de maíz, frijoles, champiñones, nopal, aguacate y queso vegano
Tacos (3 pzs)
Tacos placeros
Arrachera, chicharrón de queso, chicharrón y pico de gallo
Tacos de cochinita
Con xnipec y cilantro
Quesabirrias
Con shot de caldo de birria
Tacos placeros veganos 🌱
Setas, portobello y pimiento de colores, queso vegano
Para Empezar
Guacamole con totopos
Papas a la francesa
Ensalada de hojas verdes
Picaditas (3 pzs)
Base de frijol con hoja de aguacate, pollo, queso y crema
Sopa azteca
Chicharrón, chile guajillo y tortilla
Crema poblana
Consomé de pollo
Platos Fuertes
Barbacoa de picaña
350g, para dos personas
Burrito de pollo
Burrito de barbacoa de picaña
Milanesa de pollo
200g, papas a la francesa y ensalada
Postres
Flan de la casa
Flan artesanal de la casa
Cheesecake
Cheesecake de la casa
Bola de helado
Helado artesanal
Café
Espresso
Espresso Americano
Macchiato
Espresso Doble
Cappuccino
Flat White
Moka / Café Dalgona
Latte
Chocolate
Matcha / Taro / Chai Latte
Dirty Chai / Affogato / Espresso tónic
Carajillo
Extras de leche (almendra, deslactosada, soya) +$12 c/u
Bebidas
Pink Masala Chai Tizana
Betabel en polvo, pimienta, jengibre, canela y clavo
Golden milk
Cúrcuma, jengibre, canela, pimienta y vainilla
Danza de especias
Rooibos, canela, jengibre, cardamomo, pimienta roja y negra, zacate de limón y vainilla
Loreto
Manzana, guayaba, kiwi, arándano, mango, carambola y maracuyá
Jugos naturales (450ml)
Naranja, antigripal, verde o rojo
Malteada de carajillo
Espresso, licor 43 y helado de vainilla
Malteada de vainilla o chocolate
Naranjada / Limonada
Refrescos (Coca-Cola, Sprite, Sidral...)
Topo Chico / Agua Quina
Cervezas (Negra Modelo, Especial...)
Aperol Spritz (copa)
Mimosa
Coctelería
Velvet Berry (mocktail) 🌱
Frutos rojos, jugo de arándano, sprite y hierbabuena
Mango Sunset (mocktail) 🌱
Mango, jengibre, hierbabuena, té verde, cítricos y ginger ale
Mezcalita de sabores
Mango, tamarindo, maracuyá, jamaica o limón
Piña tropical
Mezcal, jugo de piña, piña asada, hierbabuena y maracuyá
Mojito (tradicional, frutos rojos o café)
Rojo Sprite
Guayaba, arándanos, ginebra, sprite, limón y hierbabuena
Margarita clásica
Destilados (1.5 oz)
Whisky (Jack Daniel's, Chivas 12/18, Buchanan's 12, Johnnie Double Black)
$148–$380Tequila (Herradura, Don Julio, 1800 Añejo)
$133–$203Ron (Bacardí, Zacapa Solera, Matusalem)
$110–$251Vodka (Stolichnaya, Grey Goose)
$113–$148Gin (Tanqueray, Beefeater)
$134–$143Mezcal (400 Conejos, Creyente, Montelobos, Unión Espadín)
$158–$183🌱 Apto vegano · Precios en MXN incluyen 16% de IVA · El consumo de alimentos crudos puede representar un riesgo para la salud · Notifique al personal de alergias o restricciones alimenticias · Gramaje de proteína en crudo